Fika isvecte günlük konuşmada kahve molası anlamına İngilizcedeki ‘to have coffee’ gibi. İsveç’e geldiğinizde en çok duyacağınız kelimelerden biri. Vill du ta en fika ? Fikanın fiil hali att fika, fikar, fikade, fikat ‘tır. Isveç kahve üretmeyip ama dünyada en çok tüketen ülkeler arasında başlarda gelmektedir. Sadece kahve değil çayı ve çocuklar için saft dedikleri meyvelerden yaptıkları şerbetlerde en çok tüketilenler arasında. Ve en önemlisi içeceklerin yanında yedikleri enfes tatlılar.
Mesela kanelbulle dedikleri tarçınlı çörekleri çok meşhurdur. Öylesıne önem veriyorlar ki 4 ekimi Kanelbullens dag( tarçınlı çörek günü) diye kutluyorlar. O gün herkes evinde bu enfes çörekleri yiyip kutluyor bu günü ve bir sürü bunun gibi kutladıkları günleri var daha fazlasını öğrenmek için linki tıklayabilirsiniz.

http://www.norrmejerier.se/recept/arets-matdagar

Bunun yanında sayamayacağım o çok kadar lezzetli bol şekerli tatlıları var ki elimden geldiğince bunların tariflerini vermeye çalışacağım. Ama benim bir numaralı tatlım budapestrulle dedikleri tatlının hastasıyım. Burada tarifini verdiğim link var ve mutlaka denemelisiniz! Budapeşte Tatlisi ( Budapestrulle) İsveç tatları…!

İsveç’te yeni dostlar edindiğinizde size buluşalım mı demezler fika yapmak ister misin diye sorarlar yani o derece ilişkileri güçlendiren bir kelimedir. İş yerlerinde mutlaka fika molası verilir. Sürekli fika yapmak için bahane arayan bir millettir ama sevimlilerdir. Diğer sevimli tatlıları gibi…
Hadi beş çayına şimdi !

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

İsveç hakkımda daha çok bilgi içim buyrun buraya! 🙂

https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js